0 Winkelmand €0,00
CLOSE

JE WINKELMAND IS MOMENTEEL LEEG

Twijfel niet langer. Bekijk ons uitgebreide aanbod

VRIJE RADICALEN

door Vicius' Dermatologist
0 Reactie(s)
VRIJE RADICALEN

Vrije radicalen, de grootste boosdoener als het aankomt op huidveroudering. Je hebt er ongetwijfeld over gehoord en vaak wordt dit in dezelfde adem genoemd met antioxidanten: de positieve tegenhanger die de effecten van vrije radicalen ongedaan kan maken. Maar wat zijn vrije radicalen en antioxidanten precies? Hoe werken ze en waarom hebben ze invloed op je huid? Hieronder deel ik mijn inzichten met je. Hou je vast, het wordt een scheikundig verhaal!

Wat zijn vrije radicalen

De beschrijvende term 'vrij' in vrije radicalen komt niet uit het niets. Vrije radicalen (ook bekend als 'atomen' of als 'hele verbindingen') zijn moleculen met een enkel ongepaard elektron in hun structuur. Dit is onhandig, want in de chemie streeft alles naar neutraliteit. Omdat ze wanhopig graag dat overtollig elektron kwijt willen raken hebben ze een buitengewoon hoge reactiviteit. Daarom reageren vrije radicalen heel gemakkelijk op mogelijke verbindingen, wat in sommige gevallen leidt tot de vorming van nieuwe vrije radicalen (waar de vicieuze cirkel begint).


Sommige van de vrije radicalen die belangrijk zijn voor de levende organismen bevatten alleen zuurstof- en waterstofatomen (superoxide-anion en superoxide). Dit zijn Reactive Oxygen Species en in deze categorie vallen verder alleen moleculen die zeer gemakkelijk kunnen zorgen voor vorming van vrije radicalen in het lichaam (onder andere waterstofperoxide, singlet-zuurstof en ozon.


Naast de ROS kennen we ook de RONS (Reactive Oxygen and Nitrogen Species). Dit zijn moleculen (vrije radicalen) die het stikstofatoom in hun structuur hebben (onder andere stikstofmonoxide, nitrosylkation, stikstofdioxide en peroxynitriet. Deze moleculen worden gegenereerd als een bijproduct van biochemische reacties en kunnen zorgen voor oxidatieve stress in de cellen.

Oxidatieve stress

Bepaalde vrije radicalen zijn natuurlijke bijproducten van de normale processen die in ons lichaam plaatsvinden. Onder volledig gezonde omstandigheden fungeren ze als signaalgevers die een belangrijke rol spelen in het celmetabolisme. Ze zijn bijvoorbeeld nodig voor celdifferentiatie, celvernietiging, genexpressie, afscheiding van hormonen en zelfs verwijdering van giftige stoffen. Pas wanneer het evenwicht verstoord wordt, leidt dit tot oxidatieve stress (noodtoestand in de cel) en kunnen vrije radicalen schade aanrichten. 

Hoe wordt dit evenwicht verstoord?

Dit evenwicht wordt verstoord door bronnen waar we tegenwoordig dagelijks aan worden blootgesteld; stress, alcohol, sigaretten, ongezonde voeding, milieuvervuilingen en UV-straling. Vooral UV-straling is zeer schadelijk. Niet alleen beschadigt de UV-straling de cel, ook genereert deze straling meer vrije radicalen.


De vrije radicalen tasten vrijwel direct alle bio-moleculen in de cel aan. Ze hechten zich het liefst aan lipiden, eiwitten en nucleïnezuren. Hierdoor wordt de structuur van de cel vernietigd. Wanneer de nucleïnezuren eenmaal zijn aangetast is het nagenoeg onmogelijk om de cel weer gezond te maken. 


Om je uit te leggen wat het verband is tussen huidveroudering en vrije radicalen, ga ik nog een scheikundig proces aanhalen. Vrije radicalen oefenen een bijzonder grote druk uit op het mitochondriaal DNA. Mitochondriaal DNA wordt onder andere geïdentificeerd door bijvoorbeeld uitgevallen haren en kan alleen via de moeder worden geërfd. mtDNA kan de schade die wordt veroorzaakt door de vrije radicalen, zelf niet herstellen. Grote ophopingen van aangetast mtDNA worden op hun beurt weer in verband gebracht met (versnelde) huidveroudering. 

Vrije radicalen en je huid

De structuur van de huid is opgebouwd uit vele moleculen. De meest belangrijke bouwmoleculen zijn eiwitten, lipiden en nucleïnezuren. Vrije radicalen tasten deze moleculen aan en verouderen de huid zowel van buitenaf (door bijvoorbeeld UV-straling) en van binnenuit omdat het DNA wordt aangetast en hiermee alle organen. 

Huidveroudering

Versnelde huidveroudering door vrije radicalen treden binnen elk niveau van de huid op: de epidermis, de dermis en het onderhuidse weefsel. Hierin kunnen we drie soorten schade onderscheiden, die elk hun invloed hebben op de verschillende onderdelen van de huid. 

Schade aan huid-eiwitten

  • Wat zijn huid-eiwitten: collageen 
  • Wat gebeurt er: de hoeveelheden collageen en elastine verlagen drastisch
  • Wat is het gevolg: de bloedvaten van de dermale circulatie worden broos en breken gemakkelijk. Hierdoor wordt de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen minder.
  • Hoe wordt dit zichtbaar: de huid is minder stevig en elastisch, verliest zijn veerkracht, zakt, vertoont rimpels en fijne lijntjes (vooral rond de ogen, op het voorhoofd, de wangen en de onderste delen van het gezicht en de nek)

Schade aan de huidlidipen

  • Wat zijn lipiden: Lipiden houden de huid soepel omdat ze verantwoordelijk zijn voor het vasthouden van vocht
  • Wat gebeurt er: de lipiden van de huidcelmembranen en van de beschermende lipidebarrière beschadigen.
  • Hoe wordt dit zichtbaar: de huid wordt droger en kan niet voldoende gehydrateerd blijven, wat rimpels en fijne lijntjes accentueert, de huid is zichtbaar minder glad en zacht en de huid wordt vatbaarder voor irritatie, verdere schade en infecties.

Schade aan de huid-polysaccharides

  • Wat is polysaccharides: Natuurlijk bestanddeel van de huid met antioxiderende eigenschappen en zich goed kan hechten aan water waardoor de huid dit beter vast houdt. 
  • Wat gebeurt er: de structuur van polysachariden (hier valt bijvoorbeeld hyaluronzuur onder) wordt verstoord wat invloed heeft op het bindweefsel in de huid. 
  • Hoe wordt dit zichtbaar: de huid verliest veel sneller vocht en is daarom droger of sneller uitgedroogd.

Nucleinezuren

Vrije radicalen zorgen dat de huidlagen in een veel sneller tempo verdwijnen. Daarnaast verstoren ze de functie van pigmentcellen waardoor deze zich op een plek ophopen. Dit leidt tot hyperpigmentatie. De functie van pigmentcellen is onder andere het beschermen van de huid tegen UV-straling. Wanneer alle pigmentcellen zich op dezelfde plek ophopen is de huid minder goed beschermd.


Nucleïnezuren helpen de huid te vernieuwen en te beschermen. Schade aan de nucleïnezuren beïnvloedt al het bovenstaande en verstoort belangrijkste processen van de huidcellen om de vernieuwing en de bescherming te ondersteunen. 

Wat zijn antioxidanten?

Gelukkig heeft de huid zijn natuurlijke manieren om zichzelf te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Onze is rijkelijk voorzien van antioxidanten - of heilzame verbindingen - die in staat zijn om zeer reactieve vrije radicalen te neutraliseren. In de eerste alinea heb ik uitgelegd dat vrije radicalen zeer onrustig zijn en gemakkelijk nieuwe verbindingen maken omdat ze zijn voorzien van een overtollig elektron. Antioxidanten neutraliseren vrije radicalen door ze hun eigen elektron te geven. 


Over het algemeen bevat de meer oppervlakkige epidermis hogere concentraties antioxidanten dan de diepe dermis. De bovenste huidlaag wordt immers vaker blootgesteld aan irriterende stoffen. De meest voorkomende antioxidanten in de lipide fase van de huid zijn alfa-tocoferol of vitamine E. De waterfase van de huid bevat meer vitamine C en glutathion (GSH). Andere oxidanten die de huid bevat zijn onder andere carotenoïden, urinezuur, pyruvaat, glutathione peroxidase, superoxide dismutase, catalase en ubiquinol.

Waar zitten veel antioxidanten in?

Soms zijn de natuurlijke hoeveelheden antioxidanten van de huid niet voldoende voor een adequate bescherming tegen vrije radicalen en oxidatieve stress. Voor je huid is het fijn om deze te voorzien van zoveel mogelijk antioxidanten. Liefst in zowel verzorgingsproducten als in een evenwichtig voedingspatroon. 

Vitamines met antioxidanten

  • vitamine A (retinol)
  • vitamine B3 (niacinamide)
  • vitamine C (ascorbinezuur)
  • vitamine E (tocoferol)
  • resveratrol (vooral druiven, hoe dieper de kleur, hoe beter)
  • curcumine (overvloedig in kurkuma en gember)
  • groene thee polyfenolen
  • Co-enzym Q10
  • polyfenolen van andere planten.

Voeding met antioxidanten

  • matcha
  • gewone groene thee
  • cacao en donkere chocolade
  • bessen (vooral bosbessen, frambozen en aardbeien)
  • noten met een speciale vermelding voor walnoten en pecannoten
  • kruiden zoals kaneel, kruidnagel en munt
  • granaatappel
  • gedroogd fruit
  • koffie.


Ga huidveroudering vandaag nog tegen.

€17,95€13,95

RBorut Poljšak en Raja Dahmane; Vrije radicalen en extrinsieke huidveroudering

Anna Zięba, Justyna Marwicka; Deelname van vrije radicalen aan het huidverouderingsproces

by Vicius' Dermatologist

Comment plaatsen

Laat een reactie achter


Houd er rekening mee dat een reactie goedgekeurd moet worden voordat deze zichtbaar is